La Fogata Añejo Mezcal
Производитель: Asociacion de Magueyeros de Oaxaca
Регион: штат Оахака, Мексика
Ориентировочная стоимость: 100 евро
La Fogata Añejo Mezcal — подлинный мескаль, рожденный в штате Оахака, где благодаря естественным особенностям климата и почвы агава растет в идеальных для себя условиях. В результате появляется продукт, который считается уникальным во всем мире.
Изготовление напитка
Этот мескаль — дистиллированный продукт, получаемый посредством перегонки сердцевины агавы, называемой магуэй (maguey). После процесса брожения при высокой температуре и последующей перегонки, получается напиток с характерным ароматом и вкусом.
Подлинный мескаль должен соответствовать следующим требованиям:
- Хорошее качество исходного сырья — агавы возраста 8–10 лет
- Естественный производственный процесс
- Отсутствие каких-либо химических компонентов
- Ферментированный сок сердцевины агавы должен быть дистиллирован дважды.
Вы можете заказать мексиканский мескаль La Fogata Añejo Mezcalобратившись к нашим менеджерам!